CAFFÉZINHO (portug. > kleines Café)
Die Namensgebung verdanken wir unserer kleinen Tochter, die bis dato Cappuccino nicht richtig aussprechen konnte.
Das CAFFÉZINHO möchte einer Espressobar, welche fester Bestandteil der italienischen Kultur und Geselligkeit ist, recht nahe kommen. Wobei die italienische Bar mit dem, was man in Deutschland unter "Bar" versteht, wenig gemeinsam hat.
Italienische Bars sind hell und einladend, zur Straße hin offen und man findet sie an jeder Straßenecke, in allen Städten bis hinein ins kleinste Dorf. Im Sommer bieten viele Bars auch eine Fläche mit Stühlen und Tischen im Freien an, wie auch unser CAFFÉZINHO.
Die Bar ist eine Institution , welche als Treff dienen kann, als Stammkneipe, als Kurzstopp um den Koffeinhaushalt aufzufüllen oder für ein schnelles Frühstück.
Traditionell besteht das italienische Frühstück aus nicht mehr als einem Cappuccino und einer Brioche (die in etwa dem französischen Croissant entspricht).
Zu allen anderen Tageszeiten trinkt der Italiener eher einen caffé (der nur außerhalb Italiens "Espresso" genannt wird). Der Wachmacher nach dem Mittagsessen oder einfach ein Grund, um fünf Minuten aus dem Büro zu verschwinden und mit dem Barista (Barmann) ein Pläuschchen zu halten.
Gegen Abend steigt die Geselligkeitsfunktion der Bar. Dann trifft man sich nämlich zum Aperitivo. Dazu werden meistens Oliven, Chips, winzige Pizzastücke oder andere Appetithäppchen gereicht.
Was die Imbisse betrifft, so bekommt man Tramezzini (kleine Sandwiches aus entrindeten und diagonal zu kleinen Dreiecken geschnittenen Toastbrotscheiben), Panini oder die bereits erwähnten Focaccia.
Oft ist der Aufenthalt in der Bar von kurzer Dauer, nur um mit einem Caffé den Koffeinhaushalt aufrecht zu erhalten. In der Provinz ist die Bar eher ein Ort wo man Stunden verbringt, die Zeitung liest und sich mit Freunden trifft. Von allen Geschäften hat die Bar die längsten Öffnungszeiten. Viele Bars öffnen um 6 Uhr in der Früh und schließen um Mitternacht.
Im CAFFÉZINHO auf der Amsterdamer Straße 1 b in Kevelaer verwöhnen wir unsere Besucher mit köstlichen Kaffeespezialitäten und allerlei anderen Leckereien. Neben viel Fachsimpelei über Kaffee, finden Sie bei uns eine Auswahl verschiedener Espressomaschinen, Mühlen und jede Menge Zubehör.
Das Team vom CAFFÉZINHO wirkt nicht nur im Heimatrevier am linken Niederrhein, sondern bemüht sich in der gesamten Bundesrepublik um alle Belange rund um das Thema Kaffee:
- Vermietung MACAFEmobil oder mobile Espressobar
- Kaffeecatering / Baristaservice
-
Gastronomieservice
- Beratung / Verkauf von Kaffee und Zubehör
- Espressomaschinen, Mühlen
- Service und Wartung
CAFFÉZINHOmobil
Bei uns an der mobilen "Kaffee-Biene" (die Piaggio Ape)dürfen Sie sich über einen Kaffeegenuss ganz im Stil der 60er Jahre freuen. Dem Trend des Slow-Food folgend, finden Sie bei Ihrem Barista die Musse eine genussvolle Pause im Alltag einzulegen und einen Gang herunter zu schalten.
Genießen Sie Ihren Kaffee in der klassischen Form, die Ihnen persönlich am liebsten ist, als Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato.
Ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen.
Erfreuen Sie sich derweil an dem Anblick der klassischen, massiven Espresso Maschine, wir betreiben eine echte
EXPOBAR EBIKA EB61, sowie an der zunftgemäßen Arbeit Ihres Barista.
Unser CAFFÉZINHOmobil finden Sie auf vielen öffentlichen Märkten und Veranstaltungen in der Region.
Alle Termine finden Sie im Kalender auf dieser Internetseite.
